不銹鋼廚房設備如何避免產生細菌

1.筷子和刀架要透氣。

筷子與口腔直接頻繁接觸，存放時應◣通風幹燥。但是有的人∴洗完後把筷子放在櫃子裏或者密閉的塑料筷筒裏。這些做法是不可取的。可以这些火虽然是虚幻選擇透氣性好的不銹鋼絲制成的筷子管，釘在墻上或者放在通風的地方，這樣可以快速排水。有些人習慣於在筷子上放一塊幹凈的布來防塵安月茹怎么也是个熟女了。事實上，只要在使用前用清水清洗，布料就會阻礙水分的分布。此外，不建議將菜刀放在不通風的抽屜和刀架中，也應選擇透氣性好的刀架。

2.擺個菜架。

保持盤子幹燥和幹凈非常簡單。建議在水槽旁邊設置碗碟架。清洗後，將碗垂又继续向前飞去直放置，將碗倒置在架子上，可以快旋风都是单向速使碗自然幹燥，省事衛生。

3.掛上廚具。

長柄勺子、漏勺、抹刀等。在煮湯煮湯的時候都感到不寻常是很好的幫手，但是很多人習慣把這些器皿放在抽屜裏，或者◣放在鍋和勺子裏，蓋上蓋子，也不利於保持幹爽。

砧板■容易吸水，表面有劃痕和裂①紋，經常含有新鮮■食物的殘渣。如果食物殘渣不幹凈，存放不當，會滋生細菌，在菜板没错表面形成黴斑，對食物的汙染可想◎而知。

要解決這些問題，不妨在廚房做一個小小的改進:在吊櫃和櫥櫃之間，或者在墻上方便的地方，安裝一個堅不自觉固的橫桿，橫桿上安裝】掛鉤，懸♀掛清洗幹凈的鍋鏟、漏勺、打蛋器、菜籃子等。，在遠離這些用具的一端掛抹布、洗碗布、手巾，在橫桿的另一端安裝一個結實的掛鉤掛菜板。這樣可以保持廚房幹凈整潔，不同的電器可以輕松拿起，可以說←是一物多用。

需要註意的是，掛放在櫃外▆的物品，自然晾幹後會被灰塵汙↓染，使用前要仔細清洗。