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                商用廚房設備工程

                商用廚房設備工程的各廚房需有立粗加工間(切配間):粗加工間與其它操★作間隔離分開,各操作間溫度適宜,冷氣供應充足。各廚房需設計有專門存放餐料的幹貨倉庫。廚房設備工程設備在安裝之前,需要確保土建方面做好電氣線路和上下水線路的預裝,以及地板和墻面的處理等方面,門洞的da小能夠讓設備順利進場。當然還有按照平面設計圖的安排…

                不銹鋼廚房設備安裝前一定要註意!

                廚房改造工程中,相信已經有不少的人對於不銹鋼櫥櫃產生了興趣。選購款不錯的好★產品,安裝方面也需要註意了,家用不銹鋼櫥櫃有各種類型,如“字型”不銹鋼櫥櫃,U形櫃和直線型不銹鋼櫥櫃。那麽,選擇不銹鋼廚房設備安裝有什麽註意點? 在安裝的時候,先需要考慮安裝空間問題,不銹鋼廚房設備在安裝之前,無論是現場打造還是…

                廚房裏的不銹鋼設備有哪些年你知道嗎?

                現在很多人在進行廚房裝修的時候都會選擇不銹鋼的設備,那麽究竟不銹鋼廚房設備都有哪些呢?下面就※來讓小編給da家介紹下。 不銹鋼有著接近鏡面的光亮度,觸感硬朗冰冷,符合金屬時代的酷感審美。廚房也可以成為不銹鋼的天下,那些不銹鋼材質的櫥櫃、物件,不◥僅外觀出眾,還有耐腐蝕,適合廚房水火交織的環境…

                如何對不銹鋼廚具消毒

                眾所周知,不銹鋼是種再加工的金屬,它具有很好的耐腐蝕性,它在人們的生活中得到很廣泛的利用。就像餐飲行業,很多盛食物的餐盤、餐具都是不銹鋼制造的。今天,我們就來了解下不銹鋼在生活中的應用,及如何對它進行清潔消毒。 不銹鋼廚房設備的消毒,可選擇以下方法:將用過炊具放入水中,滴少…

                不銹鋼廚具的保養和選購

                不銹鋼廚具的保養法 ①使用時間過長不□銹鋼廚房用具,會出現個黑色的汙點,洗用洗滌劑不凈。作為對濕布牙膏,能快速去除汙漬,從而使光亮如新的廚房。 ②清潔不銹鋼廚具,用橘皮擦拭,是保養不銹鋼廚具的有效方法。 ③馬鈴薯皮可洗不銹鋼廚具,把馬鈴薯…

                使用不銹鋼廚具需要註意的幾點

                在使用不銹鋼廚具時必須註意以下幾點: (1)不長時間盛放強酸或強堿性食品,以防鉻、鎳等金屬元素溶⊙出。 (2)不用不銹鋼器皿煎熬中藥。由於中藥含有很多生物堿、you機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免與之發生化學反應而使yao物失效,甚至生成毒性更da的化學物質。 (3)勿用…

                不銹鋼廚房設備如何利用〓空間?

                不銹鋼廚房設備是商業廚房設計的重∏要內容之。以平穩的生產過程為前提。其生產工藝為:接收和儲存粗加工、切割加工、熱加工(烹飪)、配藥(銷售)清洗。化廚房的生產工藝,不斷改進人、機、料、信等,必須有利於提高廚房的生產質量和勞動效率。那麽接下來廚房設備廠將為您講解如何利用空間: 1.先廚房必須選擇有足夠面積的…

                高新科技飛速發展 廚房設備廠企業面臨工業化時代

                當下食堂廚房設備,隨著工業化時代的發展,“機器換人”和“工業4.0”似乎在夜之間走紅,而中心廚房設備行業自然也逃不過這場概念的洗禮,許多中心廚房設備企業積應〖對。在勞動力密集的廚具行業,工業化肯定是da勢所趨。但如何有針對性地“機器換人”,利用好現有的人才將決定企業競爭的成敗。高新科技飛速發展中心廚房設備企業面臨工…


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